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10 月餐前 5 分鐘課程：油脂與堅果種子類(動物油)
112年10月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/173)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各班多加利用，以利餐前5分鐘飲食營養教育推動：
(一)常見的的動物油脂：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/174
(二)奶油小知識：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/175
(三)奶油種類及保存方式：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/176
(四)魚油的營養價值：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/177
(五)專欄文章「讓人又愛又恨的神秘脂肪」：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/44
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